味噌作り

はじめて味噌作りました。味噌作り会inキヨマ邸。
うちの圧力鍋が悪いのか、私の体調が悪く時間をかけれなかったのかあまり豆が煮えておらず、少し出足遅れ皆に迷惑かけましたがなんとか仕込めました。ありがとうキヨマ＆ナミちゃん！
写真は　７０３ちゃんが仕込んでいるところです。（ちなみに７０３ちゃん自作の陶器の味噌壷！）麹と豆と煮汁と塩を混ぜる行程、熱かったけど楽しかった。おいしい味噌ができますよう。